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02.

加美町ムラサキ

事業者・生産者の特徴

町内の生産者を中心に平成25年に薬用植物研究会を設立。薬用植物の産地化を目指し、農家所得の向上を目指し、活動しているが会員の高齢化が課題となっている。

素材の特徴・強み・ストーリー

紫根(しこん)は、ムラサキ(Lithospermum erythrorhizon)の根から得られる、日本で古くから珍重されてきた植物素材です。

古くは染料として用いられたほか、肌を健やかに保つ和漢植物として親しまれ、近年では化粧品原料としても高い注目を集めています。紫根に含まれる「シコニン」などの成分は、肌を整え、乾燥や外部刺激から守る働きが期待されており、スキンケアやエイジングケア製品への活用が進んでいます。一方で、栽培には時間と手間を要し、国内で安定的に生産される紫根は希少です。

地域で大切に育てられた紫根は、日本の伝統と自然の恵みを受け継ぐ価値ある素材として、ストーリー性と機能性を兼ね備えた魅力的な地域資源となっています。